Fermentação natural deixa a pizza mais leve? Entenda o processo

Há coisas que fazem diferença em uma pizza antes mesmo de ela entrar no forno. Uma delas é o tempo. Enquanto alguns preparos apostam na rapidez, a massa de fermentação natural precisa de paciência para chegar ao ponto certo. É justamente esse tempo que ajuda a explicar por que…

Esta é uma chamada. O texto completo é de autoria da redação do G1 e permanece no site do próprio veículo — o PlayTVi Notícias reúne as manchetes e leva você direto à fonte.